ALIMENTO PARA LOS PAJAROS CANARIOS.




Estos pájaros provienen de las Islas Canarias, el conjunto de islas situadas frente a la costa occidental de Marruecos. En 1478 los españoles conquistaron estas islas y llevaron algunos ejemplares de canarios a España. Por su canto melódico, pronto se convirtieron en populares animales de compañía entre los españoles.

DE LOS PRIMEROS CANARIOS A LOS QUE TENEMOS HOY EN CASA

Al principio, los españoles sólo vendían canarios machos a otros países, pero algunos italianos lograron adquirir hembras, y finalmente los alemanes y los ingleses, durante 500 años de crianza, obtuvieron una amplia variedad de pájaros domésticos conocidos en todo el mundo. Son pájaros que han sufrido cambios considerables a través del tiempo.

A México, los canarios llegaron con los españoles y se volvieron muy populares. Una imagen típica de la colonia es la del pajarero con una pila de jaulas de carrizo a sus espaldas, cantando su pregón.

PARA QUE TENER UN CANARIO

Los canarios son de las aves más comunes en los hogares, pueden ser grandes compañeros y se reproducen con facilidad en cautiverio. La gente tiene canarios principalmente porque alegran la casa con su canto y su colorido, pero su compañía es terapéutica para las personas que viven solas, especialmente las de edad avanzada, quienes se ocupan de ellos con esmero y mejor los comprenden.

Aunque los canarios son principalmente animales de compañía, la minería encontró en ellos un uso práctico: durante siglos, los mineros llevaban consigo canarios hasta las profundidades de los pozos como medida de protección, ya que como todas las aves son más sensibles a los gases tóxicos morían indicando la presencia de estos gases.

NO SOLO SON AMARILLOS

Si decimos canario, pensamos en un pájaro amarillo. Sin embargo, los hay de varios colores: verdes, azules, blancos, canela, rosas, grises y rojos. Existen también algunos con manchas de tonalidades diversas en el plumaje y se han conseguido ejemplares de diferentes tamaños y formas.

MAS ALPISTE Y AGUA

Libres en la naturaleza, los canarios comen diversas plantas e insectos, picotean el suelo y engullen diminutos granos de arena, no se ven restringidos a ingerir un sólo tipo de semillas. Esta dieta tan variada se refleja en su salud, su plumaje y su capacidad para reproducirse. Si quieres cuidar bien a tu canario tienes que darle algo más que el tradicional alpiste.

Te recomendamos darle semillas, verduras, complementos de proteína animal y calcio.

SEMILLAS

Hay dos clases de semillas para tus canarios: las ricas en hidratos de carbono y las ricas en aceites grasos y proteínas. Entre las primeras están el maíz, trigo, mijo y alpiste, proporcionan a tu canario energía para el movimiento muscular y el exceso se almacena en forma de grasa que tu canario utiliza para mantener el calor corporal. Entre las segundas están las semillas de linaza, los piñones, los cacahuates, las pepitas de girasol o de calabaza.

Para que tus canarios no engorden en exceso mezcla cuatro tantos de alpiste por uno de semillas proteínicas, ésta, según los criadores experimentados, es la combinación perfecta.

A los pájaros en general les gustan las semillas remojadas. Para conseguirlas, se deben remojar durante un día. Después de este tiempo enjuágalas muy bien y ofrécelas a tus canarios. Las semillas remojadas son nutritivas debido a los cambios químicos que se desarrollan en su interior a través de este proceso.

Para hacer germinar tus semillas remójalas un día entero en agua, lávalas muy bien y colócalas sobre en una charola cubierta de papel en un lugar oscuro y caliente. Después de dos o tres días, las semillas habrán germinado, a menos que estén viejas o sean de baja calidad.

VERDURAS

En los canarios como en los humanos, las vitaminas ayudan a cumplir importantes funciones, desde prevenir enfermedades hasta el buen funcionamiento de los órganos vitales. No es necesario que les des un suplemento vitamínico, basta con ofrecerles una amplia variedad de verduras de manera regular. Las verduras y frutas frescas aportan vitaminas.

Dales espinacas, berros, coles, zanahoria, manzana, frambuesa, naranja en pequeños trozos. Puedes colocarlas en platos a la altura de la percha o fijarlas a los barrotes en de la misma para que picoteen.

PROTEINAS

Para sustituir las larvas de insectos que los canarios comen en su estado natural dales alimentos comerciales de tipo combinado que puedes encontrar en cualquier tienda de mascotas. La proteína animal contiene ciertos aminoácidos que no se encuentran en las plantas y son necesarios para tus canarios.

Tú mismo puede hacer el alimento combinado mezclando galletas, puré de huevo duro, alpiste, y miel. Este alimento es especialmente recomendado para las hembras que están criando a sus polluelos. Ofréceles a tus canarios este alimento en pequeñas cantidades una vez cada diez días.

EL GRIT Y EL CALCIO

Los pájaros separan la cáscara de las semillas antes de ingerirlas y después las pasan al buche, de allí pasan al proventrículo y por último pasan a la molleja donde son trituradas. Para favorecer esta actividad las partículas de grit - piedrecillas-reducen las semillas a una pasta cremosa. Es importante que les proporciones grit especial para canarios que puedes conseguir en una tienda de mascotas. Ponlo en un pequeño recipiente dentro de la jaula.

El calcio es un mineral que los canarios necesitan en cantidades considerables para desarrollar y mantener fuertes sus huesos y para la formación del cascarón de los huevos. No olvides adquirir una pastilla de calcio para aves en la tienda de mascotas y fijarla a los barrotes de la jaula.

RECOMENDACIONES

Comida disponible todo el día. Los canarios silvestres viven en climas templados y no tienen que desplazarse grandes distancias para conseguir su comida, comen cada vez que tienen oportunidad a lo largo del día.

Por la mañana , dales las semillas proteínicas. Si es comida preparada es mejor ofrecerla en la mañana y retirarla en la tarde.

Establece un horario fijo de comidas . Es importante que tus canarios se acostumbren a una rutina de alimentación, establece un horario y síguelo al pie de la letra.

Acostúmbralo a la variedad de semillas . Esto hay que hacerlo cuando son jóvenes, pues en la etapa adulta se vuelven un poco reacios a las semillas que no conocen. Recuerda que la variedad de semillas se refleja en unos canarios sanos.

Cuida los tallos y hierbas . Algunas hierbas tienen en la punta semillas que les encantan a los canarios, sin embargo, debes investigar si no han sido tratadas con químicos, si no están contaminadas con excremento de otros animales o si han estado expuestas al gas de los escapes de los coches. Un tallo contaminado puede enfermar o matar a tu canario.

Retira los restos de comida después de cuatro horas. La comida preparada y las frutas y verduras se descomponen rápidamente.

Quita las cascarillas de la comida . Los canarios se alimentan descascarando las semillas, a menudo dejan caer estas cáscaras dentro de los comederos y algunos pajaritos son incapaces de encontrar comida debajo de ellas, por tal motivo elimínalas soplándole diariamente al comedero para dejar a la vista las semillas buenas.

La Spirulina Fuente de Proteinas.


El nombre de espirulina se deriva del latín de la palabra "espiral o helix", que se refiere a su configuración física. La espirulina es un alga de una sola célula que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino. Se le llama alga azul verdosa por la presencia de clorofila que le da el color verde y phycocianina que le da el color azulado.

La espirulina esta siendo desarrollada como "el alimento del futuro". Contiene 65 a 70% de proteína, con todos los amino ácidos esenciales en perfecto balance. En comparación, la carne tiene 22% de proteína.

Contiene también los minerales potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo. Las vitaminas, piridoxina (B6), Biotina, Ácido Pantoténico, Ácido Fólico, Inositol, Niacina, Riboflavina (B2) Tiamina (B1) y Tocoferol (Vitamina E). Además la espirulina es una de las pocas plantas que son fuentes de vitamina B12, usualmente encontrada solo en tejido animal. También contiene azúcares complejos naturales, carotenoides y enzimas.

Es difícil de imaginar que una fuente tan concentrada de nutrientes como la espirulina, no presenta un alto contenido de grasas y calorías. La espirulina solo tiene el 7% de grasas y éstas están en forma de ácidos grasos esenciales que forman parte de la membrana celular de todas y cada una de las células de nuestro cuerpo. Entre otros muchos beneficios que le dan al organismo, ayudan en el control de los niveles elevados de colesterol.

La espirulina ha sido utilizada como alimento por numerosas culturas, como por ejemplo los Aztecas y los Mayas. Cuando los españoles vinieron al continente americano, encontraron que los Aztecas tenían en alto grado de apreciación a "Tecuitlatl" que era nada menos que la espirulina o alga azul verdosa. Comerciaban con ella y también estaba incorporada en su dieta diaria.

En 1943 la compañía Sosa-Texcoco, se formó para extraer carbonato de sodio de las aguas saladas del lago Texcoco. Desconocido para la compañía, los estanques de destilación que construyeron para ese propósito replicaron las condiciones ideales de crecimiento de la espirulina nativa del lago y esto provocó crecimiento abundante del alga. Sosa-Texcoco reconoció que tenían una extraordinaria bonificación en sus manos y en adición a la producción de bicarbonato de sodio, ahora producen de una a dos toneladas de espirulina por día. La mayoría del alga es exportada a Japón y en los últimos años también a Estados Unidos.

Los japoneses y los mexicanos han mostrado gran interés en la aplicación de la espirulina como beneficio para una buena salud. Muchos de sus estudios muestran que es un excelente suplemento nutricional, en conjunto con otros programas terapéuticos.

Se ha utilizado en desnutrición, diabetes, anemia, enfermedades hepáticas, úlceras, pancreatitis, alergias, intoxicación con metales pesados, envejecimiento y pérdida de peso.

En Estados Unidos ha habido mucho interés en el uso de la espirulina en la pérdida de peso. Su alto contenido de proteína es rápidamente absorbido, contiene polisacáridos que elevan los niveles de azúcar en sangre. Como el hambre se registra en el cerebro cuando los niveles de azúcar y amino ácidos están bajos, manteniendo estos nutrientes elevados en la sangre, el cerebro es "engañado" y hay sensación de saciedad, disminuye el apetito y de ese modo ayuda a las personas que necesitan perder peso.

De acuerdo al Dr. Richard Passwater, la espirulina parece influenciar directamente los niveles de neurotransmisores en el cerebro, particularmente aquellos que controlan los cambios de carácter y el apetito. Específicamente, es la alta concentración del amino ácido fenilanina lo que parece cambiar la química del cerebro, en favor de la persona que esta haciendo dieta.

La espirulina se puede encontrar en cualquier tienda de productos naturales en los Estados Unidos, se compra sin receta médica por ser un suplemento natural.

Se encuentra en forma de cápsulas, tabletas o en polvo. El polvo se puede combinar con una onza de jugo de frutas, ya que a algunas personas no les gusta su sabor.

La espirulina esta siendo considerada como una alternativa de alimentación en el futuro, sobre todo para países del tercer mundo.



Este trabajo sobre la Espirulina, ha sido recopilado por

D. Ignacio Hernández